史上抹面最成功的蛋糕🎂
祝爷爷奶奶生日快乐&新年快乐！
想想自己在烘焙的路上一路走来
有时候觉得比一般人都顺利
但有时候想来 自己的确做出了很大的努力
最最简单的基础奶油蛋糕
奶油总是打不到合适的状态
从一开始连买奶油都买不好
买到水油分离的奶油
打到郁闷也打不成功
到后来的可以打好奶油
再慢慢练好抹面
可能这个过程姐姐最清楚
一开始我自己特别不喜欢奶油
觉得很腻又长肉 也从不吃
慢慢我自己可以搞定它了
对它的接受程度也提高了很多
可能真的就像姐姐说的
你不喜欢它→你搞不定它
你搞定它了→也就喜欢了
加油呀❤新的一年要搞定更多呢💪